segunda-feira, 7 de janeiro de 2013

ROTA 66 Tex-Mex - RJ

O Rota 66 oferece culinária Tex-Mex, uma cozinha típica de fronteira. São pratos com base mexicana que foram adaptados aos hábitos norte-americanos no estado do Texas.


Mega Burguer de Picanha
Hambúrguer de picanha de 250gr, alface, tomate, cheddar e molho especial no pão de hambúrguer

Combinação simples e bons ingredientes, mas não esqueça de pedir para tirar o molho especial sabor de péssimo com uma pitada de horrível, pois parece um cheddar barato com Maizena.

Pedimos uma porção de Chicken Wings com Onion rings de entrada, onde vieram 6 mini-chicken´s desnutridas e algumas cebolas perdidas. Um absurdo pelo preço! 

Lado positivo foi o sabor de ambos,que por este motivo pedi mais onion rings para acompanhar o hambúrguer.

Quanto ao ambiente, esse sim merece parabéns!

terça-feira, 4 de setembro de 2012

Zacks - DF

Inaugurado em 2007 no Rio de Janeiro, o Zacks tem uma proposta de ambiente informal, remetendo a todos a momentos da vida americana dos anos 50/60. Sua decoração traz fotos de artistas, músicos e fatos que marcaram aquelas décadas e também uma seleção divertida de músicas, seriados e desenhos.




Cassius Clay 300g
Dois burgers picanha, cogumelos frescos,
queijo prato, cheddar e tomate







Agora sim, Brasília pode dizer que tem hamburgueria! Mesmo não sendo nativa da terra dos ladrões profissionais, Zacks se mostrou digna do espaço conquistado.
O burguer com tamanho e sabor de respeito é vizinho de shopping do campeão pela veja de 2010,2011 e 2012 Marvin, mais uma prova que esse prêmio é comprado.

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Marvin American Burgers -DF

Marvin, eleito 3 vezes o melhor hambúrguer de Brasília pela revista Veja...




...mas sabemos que esse prêmio vai para quem paga mais e como faz parte do grupo Marietta, grana esse tem!

Parma Cheeseburger
Carne bovina, queijo, fatias de presunto cru, mostarda c/ ervas, molho especial e batata frita.







Tenho que lembrar sempre de não criar expectativas na mídia, pois dizer que é o melhor burger do DF é sacanagem.
Gostoso? Humm..sim, mas nada que me faça ter vontade de comer novamente.

Tenho que dizer que fiquei triste ao ver o tamanho do sanduba que mais parece um Mc Donald's e não um gourmet.

Posso ter feito o pedido errado e não ter escolhido "O" burger da casa, mas por esse não ganha nem balinha de cortesia.

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THE FIFTIES - DF

Esse é o gigante da rede The Fifties
Pic Americano (hamburger de picanha, molho especial, pedacinhos de cebola e fatias de picles, queijo cheddar, bacon e alface juliana).




Veredicto: Carne muito saborosa e muito cuidado no preparo e montagem.
Para os que não gostam de cebola, peça sem, pois vem um mundo delas picadas e felizes. Recomendo!




Brazilian Burger (hambúrguer de calabresa, maionese Fifties, vinagrete, queijo mussarela e folhas de agrião no pão tipo ciabatta



Exótico?Sim! Novidade? Não, pois já existe hambúrguer de calabresa tem tempos, mas achei seu sabor forte e digno de uma verdadeira calabresa. A combinação é simples e combina. Se estiver na dúvida se vai pedi-lo ou não, vá de Burger tradicional, pois esse é uma variação gourmet e seu sabor não agrada qualquer um.

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quinta-feira, 26 de julho de 2012

AMERICA BURGER & PASTA - SP


Quando abriu suas portas pela primeira vez, em 9 de dezembro de 1985, o America alterou definitivamente os hábitos da gastronomia paulistana. Trazendo à cena um novo conceito em restaurantes: o Casual Dinner.
Existia na época uma demanda por lugares agradáveis, com cardápio variado e com velocidade no atendimento.
Sua primeira casa, na Avenida 9 de Julho, faz sucesso há mais de duas décadas, no início preparando lanches e refeições rápidas. Hoje, com 15 unidades, o America firmou-se em São Paulo como uma sofisticada rede de sucesso.


BARBECUE BURGER - Hamburger de 150 gramas com queijo prato derretido, bacon crocante, cebola grelhada e molho barbecue, no pão com gergelim.


Os Hambúrguers da rede América são sempre uma boa pedida quando se está de visita em sampa e como sempre fui fã dos diners americanos, me sinto em casa! hehe



quarta-feira, 25 de julho de 2012

TOMMY'S DINER & BURGER

Ao passar pela av. Olegário Maciel me deparei com uma novidade...Tommy's diner & Burger

Claro que não pude deixar de conhecer.

James Brown Burger - Pão com gergelim, hambúrguer de carne bovina de 200gramas, cheddar, molho BBQ, cebola caramelizada e alface.




No quesito hambúrguer posso dizer que voltarei para experimentar outros do cardápio.



Tommy's já é um concorrente para o Jack's e em um ponto excelente.

Sua decoração é anos 50, como manda o figurino de uma boa Hamburgueria.

O ambiente é bastante agradável e o atendimento foi muito bom!

Foi sugerido pelos proprietários experimentar o hambúrguer de costelinha e a búfalo wings...e assim o farei o mais breve possível!

Recomendo


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terça-feira, 3 de julho de 2012

Big X Picanha - SP

PICANHA BARBECUE BURGUER - Hambúrguer de picanha 150g, cheddar, molho barbecue e bacon.

O Big X Picanha completa 12 anos de existência no mercado, e sua primeira loja inaugurada foi na Rua Henrique Schaumann, 656 - Pinheiros.

Atualmente possuem 23 lojas espalhadas por toda capital paulista. O Big X Picanha também é bastante conhecido na madrugada paulistana.

Meu parecer: É gostoso sim, mas só pode ser comparado com Hambúrguer de trailer. Nada mais que isso!

Saindo da balada é uma boa pedida para forrar o estômago, mas não conte com qualidade gourmet.